主食材：面粉300克，红糖50克。
配料：清水适量，酵母粉3克。
步骤1:准备材料。
步骤2:红糖用温水（水温约40度）调匀溶解，加入3克酵母粉调匀静置几分钟。
步骤3:静置好的红糖水慢慢倒入面粉中，边加水边用筷子搅拌成无散粉的絮状。
步骤4:然后揉成团，静置发酵1.5-2倍大。
步骤5:发酵好的面团组织蜂窝状。
步骤6:取出面团，按压排气揉圆松弛一下。
步骤7:面团用擀面杖擀开。
步骤8:然后卷起。
步骤9:再用刮板切成等份。
步骤10:放在蒸笼布上静置15-20分钟左右。
步骤11:蒸锅加入适量水，大火烧开后放入整形好的红糖馒头，蒸15分钟。
