主食材：里脊肉适量，金针菇适量，白菜适量。

配料：花椒适量，青椒适量，盐适量，干辣椒适量，料酒适量，五香粉适量，油适量，淀粉适量，鸡精适量，豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量。

里脊肉切片，用盐、五香粉、料酒，搅拌均匀腌制

白菜、金针菇煮熟捞出备用

热油爆香豆瓣酱，葱姜蒜，加入腌好的肉片、淀粉、鸡精，倒入装白菜、金针菇的碗中

热油爆香干辣椒、青椒、花椒并淋在上面

完成