玫瑰花蛋炒饭的做法

2026年01月21日 admin 阅读(17)

主食材:米饭300克,鸡蛋2个,胡萝卜80克。

配料:大葱10克,玫瑰花5克,盐3克,生抽5毫升。

步骤1:

准备一碗剩米饭。

步骤2:

胡萝卜去皮洗净后先切条再切丁。

步骤3:

两个鸡蛋打散蛋液。

步骤4:

锅中热油后把蛋液倒入锅中,把鸡蛋炒熟炒碎后盛出来。

步骤5:

锅中再加点油烧热,加蒜米葱花爆香。

步骤6:

把胡萝卜丁倒入翻炒。

步骤7:

胡萝卜丁炒至变色变软后,把剩米饭倒入锅中。

步骤8:

米饭炒软后,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中。用锅铲不停地翻炒,让米饭粒散开,加适量盐、玫瑰花和生抽翻拌均匀。

步骤9:

出锅后的炒饭再上层再撒适量干玫瑰花瓣掰碎。

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