主食材：北豆腐1盒，麻婆豆腐调料1袋。
配料：植物油2汤匙，水适量。
步骤1:普通超市都能买到麻婆豆腐调料盒白玉北豆腐
步骤2:将豆腐从盒里取出，用水冲下，切成小块，注意不要切太厚，那样不入味，也不要切太薄，那样豆腐软会碎成泥
步骤3:将麻婆豆腐调料半袋倒入小碗中
步骤4:在碗中倒入水，用勺子搅拌让粉末充分溶于水中，放水的多少没有特别的计量，放多了就是费火要慢慢把汁耗干，差不多放少半碗即可
步骤5:食材准备好了，下面就开炒了，锅中放油
步骤6:将切好的豆腐块倒入锅中翻炒
步骤7:豆腐边缘开始变黄的时候倒入小碗中的调料
步骤8:用铲子翻炒使其充分吸收汤汁，中小火将汤汁耗掉
步骤9:最后放入盘中，准备好大米饭就能开吃啦
