主食材：鸡腿菇2个，胡萝卜1个，辣椒1个，木耳适量。

配料：生抽1勺，鸡精1勺，郫县豆瓣酱1勺，米醋2勺，白糖2勺，耗油1勺，葱花适量。

准备食材

食材切丝

锅中放油，加郫县豆瓣酱和葱花煸炒

加鸡腿菇丝

加胡萝卜丝

加木耳丝

加辣椒丝

加辅料炒匀即可