主食材：冬瓜300克。

配料：干贝10个，猪肉30克，盐少许，蚝油少许，鲍鱼汁少许，水淀粉少许，葱绿少许。

冬瓜洗净，干贝泡水，肉馅剁碎，

用盐、蚝油腌制二十分钟，冬瓜修成自己喜欢的样子，

腌好的肉馅装冬瓜里，在摆一个干贝，上锅蒸25分钟，

将蒸出的汁加生抽、蚝油、鲍鱼汁调味，水淀粉勾芡，淋在冬瓜上，

撒少许葱绿装饰即可！