主食材：吐司四片，鸡蛋2个，沙拉酱适量。

配料：油少许。

吐司切边分成四片。

两颗鸡蛋打散。

在吐司片上挤上沙拉酱。取另外一片儿盖上。

在蛋液里滚一下，让六面都均匀沾满蛋液。

锅放少许底油，将每一个面都煎至凝固，变黄即可。

取出以后用少许沙拉酱装饰一下。