鲜虾蒸水蛋怎么做好吃

2026年01月27日 admin 阅读(3)

主食材:鸡蛋3个,鲜虾9只。

配料:盐1小勺,白胡椒粉1小勺,生抽1勺,料酒1勺,核桃油1小勺。

步骤1:

准备食材。

步骤2:

鲜虾去头去壳,剥出虾仁,放入1勺料酒、1小勺白胡椒粉、少许盐,拌匀腌制5分钟。

步骤3:

鸡蛋敲入碗中,加入1.2倍的水和1小勺盐,充分搅打均匀。

步骤4:

将虾仁摆放到浅盘底部。将蛋液过滤到盘中。

步骤5:

放入蒸箱蒸15分钟。

步骤6:

蒸好后出炉,撒葱花,淋生抽和核桃油即可。格琳诺尔冷榨核桃油,更适合宝宝的健康好油

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