上海菜肉大馄饨怎么做好吃

2025年12月31日 admin 阅读(25)

主食材：肉馅500克。

配料：香葱200克，姜10克，生抽20克，料酒20克，蚝油20克，盐15克，鸡精10克，香油15克，鸡蛋1个，馄饨皮适量，榨菜适量，紫菜适量，虾皮适量，味精适量，香菜20克。

步骤1:

肉馅内放入香葱末 姜粉 生抽 料酒 蚝油 盐 鸡精 香油 鸡蛋

步骤2:

搅拌均匀

步骤3:

倒入焯水后的小白菜末 搅拌均匀

步骤4:

包入馄饨皮

步骤5:

碗内倒入榨菜 紫菜 虾皮 盐 味精 香油 香葱 香菜 倒入热水搅拌均匀

步骤6:

放入煮好的馄饨 完成

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