主食材：手抓饼1张，鸡蛋1个，香葱3棵。

配料：食盐适量，十三香适量。

准备所需材料

香葱洗净切碎放入碗中。

打入一个鸡蛋加十三香和食盐调味，搅拌均匀。

锅加热放入手抓饼。

倒入鸡蛋液。

饼熟鸡蛋熟即可出锅食用。