主食材：白玉菇1份。

配料：小米辣2个，油适量，生抽2勺，郫县豆瓣酱（甜面酱根据个人喜好）1勺，白糖半勺，葱丝1勺，蒜末1勺。

准备所有食材，清洗干净。

热锅冷油，放入蒜末，葱丝小米辣炒香后放豆瓣酱翻炒一下。

放入白玉菇炒出汤汁。

加入生抽和白糖翻炒30秒出锅。