2026年01月17日 admin 阅读(22)
主食材:生蚝20只,大蒜2头,特级海鲜酱油适量。
配料:特级海鲜酱油适量。
生蚝清洗干净,上锅蒸两分钟左右,开口马上关火,这样更方便开壳
蒸生蚝的时间炒些蒜蓉,量油放入蒜蓉小火炒制蒜蓉微微发黄,有浓浓的蒜香味即可
生蚝蒸好取出开壳,冲洗干净后放入蒸锅
放上炒好的蒜蓉,再次上锅蒸2-3分钟,根据生蚝大小调整时间
蒸好的生蚝放点小葱点缀,浇上特级海鲜酱油即可