主食材：肥牛200克，金针菇200克，西红柿一个。
配料：食盐适量，蚝油一勺，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，胡椒盐一勺。
步骤1:准备材料
步骤2:开水烫西红柿去皮
步骤3:西红柿切丁
步骤4:烧开水加入金针菇焯水后捞出
步骤5:肥牛焯水后捞出
步骤6:葱姜蒜爆香
步骤7:加入西红柿
步骤8:倒入煮锅中
步骤9:加入金针菇
步骤10:加温水
步骤11:一勺蚝油2勺生抽
步骤12:适量食盐
步骤13:拌匀煮沸
步骤14:加入肥牛
步骤15:加入胡椒盐
步骤16:出锅了
