做个雾霾蓝吐司，然后心情放个晴天怎么做好吃

2026年01月21日 admin 阅读(13)

主食材：高筋面粉270克，牛奶135克，黄油30克，盐3克，白砂糖50克，新鲜酵母6克。

配料：蝶豆花粉适量，牛奶10克。

步骤1:

混合除黄油以外的所有主料

步骤2:

第一次翻缸

步骤3:

继续打1分钟，打出粗膜。

步骤4:

加入黄油

步骤5:

打出手套膜

步骤6:

打好的面团分成三份，其中两份加入不同浓度的蝶豆花汁

步骤7:

整理成长条型

步骤8:

放入450g吐司膜

步骤9:

30度发酵9分满，再烤箱165度40分钟

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