番茄炒鸡蛋怎么做好吃

2026年01月28日 admin 阅读(3)

主食材：西红柿2个，鸡蛋4个。

配料：色拉油2勺，盐3克，糖2克，葱1根，姜1个。

步骤1:

鸡蛋磕入碗中，加适量盐

步骤2:

打成蛋液

步骤3:

西红柿切小块，葱、姜切丝

步骤4:

锅中油烧热

步骤5:

将搅好的蛋液倒入锅中

步骤6:

边缘凝固后打散，盛出备用

步骤7:

锅中放油，下入葱、姜丝煸炒

步骤8:

将番茄倒入锅中

步骤9:

放盐

步骤10:

炒出汁后将鸡蛋倒入锅中，放入糖、葱花

步骤11:

翻炒均匀即可

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