芋香紫薯糕怎么做好吃

2026年01月28日 admin 阅读(4)

主食材:芋头100克,紫薯100克,红薯粉100克。

配料:白砂糖40克,油适量,冷水120克。

步骤1:

准备材料。容器里抹上一层油。

步骤2:

芋头去皮洗净,切成细条状。紫薯去皮洗净,切成细条状。

步骤3:

白糖和冷水拌匀至白糖融化。

步骤4:

倒入红薯粉,拌匀至无颗粒状。

步骤5:

芋头和紫薯放入蒸锅,大火,蒸20分钟。

步骤6:

芋头和紫薯蒸好后,趁热倒入红薯粉糊中,拌匀至黏稠状。

步骤7:

将拌好的面糊倒入容器中,整平表面。

步骤8:

放入蒸锅,大火,蒸30分钟。凉透后脱模切块。

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