盐水鸭的做法

2026年01月29日 admin 阅读(3)

主食材:鸭腿2个,葱,姜。

配料:八角,花椒,盐,黄酒。

步骤1:

鸭子用叉子戳几下方便入味

步骤2:

锅内热油炒香香料

步骤3:

放入鸭腿煮沸

步骤4:

倒入黄酒炖煮入味

步骤5:

煮好的鸭腿放入冰水冰镇

步骤6:

冷却的鸭腿放入卤水中过一夜

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