清炖鲤鱼怎么做好吃

2026年02月01日 admin 阅读(2)

主食材:腊肉50克,冬笋100克,鲤鱼1条。

配料:葱段10克,姜片10克,食用油5毫升,清水500毫升,料酒10克,盐3克,鸡粉3克。

步骤1:

葱段、姜片备用,腊肉切条,冬笋切块

步骤2:

鲤鱼打斜刀

步骤3:

倒入食用油、姜片、葱段,大火爆香

步骤4:

倒入鲤鱼、冬笋、腊肉、清水、料酒、盐、鸡粉,大火煮沸

步骤5:

转中小火炖30分钟

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