秋葵炒蛋的做法怎么做好吃

2025年12月28日 admin 阅读(3)

主食材：黄秋葵400克，鸡蛋3个。

配料：食油3汤匙，食盐3克，蒜2瓣，生抽1.5茶匙，生粉1/2茶匙。

步骤1:

准备好所用食材

步骤2:

把秋葵洗掉表面的绒毛，用淡盐水浸泡一会儿后去顶切圈，蒜切粒。

步骤3:

鸡蛋打散，加入少许生粉和盐拌匀

步骤4:

热油锅，把蛋液下锅，用铲子迅速划散，结块后铲出待用

步骤5:

接着爆香大蒜

步骤6:

把秋葵下锅翻炒

步骤7:

秋葵快熟时加入鸡蛋

步骤8:

调入适量生抽和盐翻炒入味即可

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