辣子鸡怎么做好吃

2026年01月21日 admin 阅读(18)

主食材:鸡肉丁500克。

配料:食用油20毫升,大蒜5克,姜5克,辣椒1根,料酒3克,胡椒粉2克,生抽3克,盐2克,花椒5克,干辣椒适量。

步骤1:

放入鸡肉、加料酒、生抽、胡椒粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟

步骤2:

倒入食用油、姜丝、花椒,鸡块

步骤3:

小火煎至鸡肉变色

步骤4:

倒入大蒜、干辣椒、辣椒圈

步骤5:

翻炒均匀

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