蒜香茄子怎么做好吃

2026年01月11日 admin 阅读(24)

主食材:茄子1个。

配料:蒜蓉辣酱蒜末适量,盐1勺,蚝油1勺,生抽1勺,味极鲜1勺,小米椒1勺。

步骤1:

茄子对半切开,蒸锅蒸10分钟

步骤2:

用筷子划开

步骤3:

撒上蒜蓉辣椒酱(将蒜剁成末,放入5成热的油中,加1勺盐、1勺蚝油、1勺生抽、1勺味极鲜、适量小米椒碎,小火熬干水分即可)

步骤4:

撒上葱花即可

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