清蒸鲤鱼怎么做好吃

2026年01月12日 admin 阅读(47)

主食材:鲤鱼1条。

配料:葱丝30克,姜丝5克,葱段10克,姜片5克,红辣椒10克,白砂糖3克,料酒10克,生抽40克,食用油适量。

步骤1:

葱丝、姜丝、葱段、姜片备用,红辣椒切丝

步骤2:

鲤鱼去鱼鳞,去内脏打斜刀

步骤3:

隔水,放入葱段、姜片、白砂糖、料酒,大火蒸20分钟

步骤4:

烧滚油

步骤5:

放入葱丝、姜丝、红辣椒、生抽,浇滚油

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