苦瓜炒鸡蛋的做法

2026年01月14日 admin 阅读(21)

主食材:苦瓜100克,鸡蛋110克。

配料:油适量,盐适量。

步骤1:

苦瓜洗干净去皮去瓤,切成厚片

步骤2:

苦瓜入锅焯水后捞出沥干水

步骤3:

起油锅,鸡蛋入锅炒熟盛出

步骤4:

起油锅,葱姜入锅煸香后苦瓜入锅炒

步骤5:

加盐炒均匀

步骤6:

鸡蛋入锅炒均匀关火,盛出享用

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