主食材：排骨1斤半，地瓜1个，荷叶2张。

配料：盐15克，生抽2勺，白糖1勺，醋半勺，姜适量，蒜少许。

先将排骨泡出血水。

加入全部调味料，抓匀。

倒入自制的蒸肉粉。

抓匀腌半小时，蒸笼铺上荷叶，铺上地瓜块，排骨。

盖上一张荷叶，上锅蒸50分钟。如果使用高压锅，约20分钟就可以。狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档。