主食材：面团200克，小番茄8个，香菜适量。
配料：盐2克，胡椒粉适量，姜粉适量，生抽适量，大蒜适量。
步骤1:备料
步骤2:番茄洗干净，用刀划开备用
步骤3:倒入开水泡2分钟左右
步骤4:番茄剥皮，大蒜去皮切片，香菜洗干净备用
步骤5:锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉炒出香味
步骤6:放番茄酱
步骤7:翻炒均匀，放适量清水，大火烧开转中火煮
步骤8:这时，面团擀成薄片
步骤9:叠起，切好备用
步骤10:开煮，用筷子，快速划开
步骤11:放入盐，生抽，香菜
步骤12:即可食用
