土豆炖鸡的做法

2026年01月16日 admin 阅读(16)

主食材：土豆300克，鸡肉300克，姜10克，蒜10克。

配料：料酒10克，干辣椒10克，八角适量，白糖5克，五香粉2克，老抽5克，盐2克，鸡精3克。

步骤1:

鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒

步骤2:

热油下鸡块翻炒

步骤3:

倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香

步骤4:

倒入土豆

步骤5:

倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块

步骤6:

小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅

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