主食材：土豆2个，豇豆4根，红萝卜半根，鸡蛋1个，土豆粉2勺，面粉2勺，盐5克，胡椒粉3克，火腿1根。
配料：水时间。
步骤1:土豆蒸熟去皮
步骤2:压成土豆泥备用
步骤3:红萝卜焯熟切丁
步骤4:豇豆焯熟切丁
步骤5:土豆泥里放入红萝卜，豇豆，火腿丁，鸡蛋
步骤6:加入土豆淀粉和面粉
步骤7:加入盐和胡椒粉调味
步骤8:搅拌均匀
步骤9:揉成面团。如果干可以加适量的水调整
步骤10:揪一块团成饼
步骤11:放入电饼铛烙2分钟，翻面两次
步骤12:烙至两面金黄即熟，约6～8分钟
步骤13:刚出锅烫嘴，稍微放凉后食用
