主食材：羊排3块，土豆1个，鸡肉肠6根，洋葱1个。
配料：料酒适量，豆酱适量，胡椒粉适量，菜籽油适合量。
步骤1:备好所需要的食材。
步骤2:提前一晚将羊排用料酒豆酱腌制好。
步骤3:菜籽油及豆酱，将土豆跟鸡肉肠在里面裹一下味。
步骤4:再将食材码放在烤盘里面，记得蒜头要对切。然后再撒上一层黑胡椒粉。
步骤5:空气炸烤箱，选择空气炸模式，羊排放在下层数。定温190度，定时20分钟，先下层炸10分钟。
步骤6:再转中层空炸10分钟，离空炸结束还有3分钟左右，将洋葱改刀配入。
步骤7:这样子好吃好看的什锦空炸羊排完成。
