凉菜~卤莲藕怎么做好吃

2026年01月22日 admin 阅读(14)

主食材:莲藕500克。

配料:清水300克,老卤半碗,干辣椒几根,盐巴两勺。

步骤1:

清水,加入洗干净搽干的辣椒干 剪小段

步骤2:

加入半碗老卤,然后加入两勺盐,可以多点 入味

步骤3:

莲藕去皮切片加入,不要切太薄 也不要太厚 大约0.5厘米就行

步骤4:

大火煮沸五分钟后转小火煮沸20分钟后捞出来晾凉即可。

步骤5:

出锅晾凉摆盘

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