新疆大盘鸡怎么做好吃_新闻资讯

新疆大盘鸡怎么做好吃

2026年01月22日 admin 阅读(16)

主食材：油鸡半只，老抽1勺，盐2茶匙，冰糖6块，郫县豆瓣2勺，洋葱1个，青椒1个，香叶1片，葱5段，姜3片，蒜4瓣，花椒20粒，桂皮1块，干辣椒2个，味极鲜3勺。

配料：清水适量。

步骤1:

洋葱，青椒，油鸡切块

步骤2:

鸡块凉水下锅焯3分钟捞出备用

步骤3:

起锅热油，下葱姜蒜，花椒，桂皮，香叶，干辣椒炒香

步骤4:

倒入鸡块翻炒均匀

步骤5:

倒入味极鲜，老抽，郫县豆瓣酱翻炒均匀

步骤6:

倒入清水，没过鸡块，加入冰糖炖1小时

步骤7:

加盐，倒入青椒，洋葱再炖10分钟即可。安食农科北京油鸡，农科院专家指导养殖，地道北京味儿，营养健康品质食材！

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