主食材：番茄50克，豆腐100克，白玉菇适量。

配料：葱适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量。

锅中放油，加入葱花炒香，再加入番茄炒软

加入适量水、白玉菇、豆腐煮5分钟

加盐、鸡精、胡椒粉调味

有条件的可以再撒些香菜即可。