主食材：杏鲍菇250克，豆角250克。

配料：油适量，盐适量，甜面酱适量，白糖适量，大料适量。

杏鲍菇洗干净切成条

豆角摘洗干净切成段

起油锅，炸香大料，甜面酱入锅炒

豆角入锅炒，加白糖炒均匀，加适量水盖上锅盖烧

开锅后杏鲍菇入锅同烧

食材熟加盐炒均匀，大火收汤后关火，盛出享用