主食材：生蚝10只，金针菇100克，龙口粉丝100克，肉糜50克。

配料：蒜蓉30克，小米椒5克，食用油10克，生抽10克，八道酿料酒10克。

新鲜的生蚝洗净打开

蒜末小米椒淋上热油增香

放生抽 耗油 鸡精 白糖调味

油热放葱姜

肉沫炒至变色

淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜

铺上金针菇和粉丝

放入生蚝

淋上蒜蓉酱

小火咕嘟8分钟就好啦