主食材：鲜虾15个，番茄沙司1.5勺。

配料：淀粉1匙，蚝油1勺，料酒1勺，生抽2勺，植物油1勺，蒜2粒，姜2片，白糖1匙。

鲜虾去虾须虾线

碗中放入淀粉，蚝油，料酒和生抽拌匀

锅中加入植物油，放入姜蒜末炒香

放入白糖炒匀

放入鲜虾翻炒至变色

加入番茄沙司炒匀

倒入料汁，翻炒均匀即可