主食材：鸡胸脯1个，花生米1勺，黄瓜半根，胡萝卜1块，鸡蛋1个。
配料：郫县豆瓣酱1勺，白糖2勺，柠檬汁几滴，淀粉1勺，十三香半勺，盐小半勺，生抽1勺。
步骤1:鸡胸脯切块
步骤2:放入鸡蛋，盐，十三香，白糖，淀粉和生抽
步骤3:再加几滴柠檬汁去腥
步骤4:抓匀备用
步骤5:胡萝卜切丁
步骤6:黄瓜切丁
步骤7:花生米炸好备用
步骤8:锅中放油，油热后放入一勺郫县豆瓣酱
步骤9:加入鸡肉丁煸炒
步骤10:加少许水放入胡萝卜丁煸炒，然后放一勺白糖
步骤11:鸡肉炒熟后放入黄瓜丁
步骤12:放入花生米炒匀即可
步骤13:盛入盘中就可以吃啦
