主食材：内酯豆腐1盒。
配料：金针菇1小把，清水适量，胡椒粉适量，泡发木耳若干，香菜2-3根，火腿2片，淀粉水适量，生抽适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量。
步骤1:将内酯豆腐 金针菇 泡发木耳 火腿和香菜提前准备好。
步骤2:香菜 蒜切末，木耳 火腿切丝。
步骤3:生抽 老抽 盐 清水，调成料汁搅匀。
步骤4:将料汁和除了香菜蒜末以外的配菜一起放入锅中。
步骤5:大火煮开后调入淀粉水，让汤汁变稠，再撒入适量胡椒粉，搅匀后关火备用。
步骤6:内酯豆腐放入大碗中，倒入开水烫几分钟。
步骤7:将烫过的豆腐用勺舀入碗中，淋一勺汤料。
步骤8:最后撒上香菜蒜末，能吃辣的再来一勺辣椒油。
步骤9:最后搅拌一下让其入味儿，就可以开吃了。
