主食材：鸡翅，可乐。

配料：葱，姜，生抽，老抽，料酒。

准备葱末，姜末备用。

鸡翅洗净改刀，方便入味。

鸡翅冷水下锅去血水。

下入姜片爆香，倒入鸡翅翻炒，倒入生抽，料酒，老抽。

翻炒上色后倒上可乐，中小火煮15分钟，大火收汁。

撒上葱花装盘即可。