2026年01月18日 admin 阅读(21)
主食材:银耳18克,枣(干)35克,木瓜300克。
配料:冰糖60克。
银耳用凉水泡大约15分钟,泡发即可!
泡发后的银耳!
银耳用手撕成小朵
银耳底部的硬蒂扔掉不要!
木瓜洗净 去籽 切块!
红枣用手撕成小块 去核(稍稍有点费劲,但是刀切的影响最后成品的卖相,所以建议还是手撕) 再准备适量冰糖!
所有材料放入电饭锅,蒸煮功能,三个半小时!
煮好的银耳羹不要开锅,再闷上两个小时!汤汁就会变的粘稠!