2026年01月18日 admin 阅读(20)
主食材:鸡胗500克,肉蔻1个。
配料:葱5克,姜2克。
鸡胗焯水去腥
锅中放水,倒入葱段,姜片,肉蔻,白蔻,栀子,丁香,香叶,八角,桂皮,白芷,甘草,麻椒,茴香,冰糖,生抽,老抽,耗油,盐
倒入鸡胗,搅拌均匀
大火煮沸,转中小火煮40分钟