酱鸡胗怎么做好吃

2026年01月18日 admin 阅读(20)

主食材:鸡胗500克,肉蔻1个。

配料:葱5克,姜2克。

步骤1:

鸡胗焯水去腥

步骤2:

锅中放水,倒入葱段,姜片,肉蔻,白蔻,栀子,丁香,香叶,八角,桂皮,白芷,甘草,麻椒,茴香,冰糖,生抽,老抽,耗油,盐

步骤3:

倒入鸡胗,搅拌均匀

步骤4:

大火煮沸,转中小火煮40分钟

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