主食材：鸡肉1只 。
配料：食盐适量 姜适量 料酒适量 生抽1汤匙 老抽1汤匙 白糖适量。
步骤1:把半只鸡处理干净
步骤2:用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中
步骤3:在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀
步骤4:把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁
步骤5:把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上，放冰箱腌制4小时左右
步骤6:腌好后的鸡放入电压力锅，袋子的汁一同倒入，开煮10分钟
步骤7:之后翻面再开煮5分钟
步骤8:煮好后取出，待温热时带上手套把肉撕下来，最后锅中的余汁倒在肉上，撒上熟芝麻即可
