韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

2026年01月28日 admin 阅读(5)

主食材：韭菜250克，鸡蛋1个。

配料：油20毫升，盐3克。

步骤1:

韭菜择洗干净，切成寸段

步骤2:

鸡蛋一个，磕入碗中打散

步骤3:

锅中放油，倒入鸡蛋摊成薄薄的蛋皮

步骤4:

用锅铲将蛋皮铲成小块，盛起备用

步骤5:

锅中放少许油，倒入韭菜

步骤6:

翻炒几下，加入适量盐

步骤7:

韭菜略变色时，倒入鸡蛋皮

步骤8:

翻炒均匀即可

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