主食材：千页豆腐，五花肉。

配料：小米椒，，黄灯笼，大蒜，，蚝油，盐，老抽，胡椒粉，葱花，青辣椒，水淀粉，芝麻油。

千页豆腐切成片。

水开后放入锅中烫一下，捞出。

锅热放油，五花肉下锅炒香。

倒入小米椒，大蒜，黄灯笼炒香。

加入一瓢冷水，放入千页豆腐。

加适量盐，蚝油，老抽，焖三分钟。

加点胡椒粉，青辣椒圈，芝麻油，水淀粉，最后撒上葱花即可。