主食材：鸡腿4个，土豆适量，香菇200克。

配料：料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖6颗，花椒适量，桂皮适量，八角适量，干辣椒3个，盐1勺，豆瓣酱1勺。

电饭锅内放入鸡腿4个，香菇200克，葱姜适量

再放入料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖6颗，花椒适量，桂皮、八角，干辣椒3个，食盐1小勺，豆瓣酱1勺，清水1小碗，搅拌均匀

放到电饭煲里，开启“蒸煮”模式（预设50分钟）

焖煮15分钟后，开盖放入土豆，继续焖煮35分钟即可出锅。