2026年01月26日 admin 阅读(9)
主食材:葱白九段,海参三只。
配料:盐适量,糖适量,鸡精适量,蚝油适量,生抽适量,胡椒粉适量,料酒适量,水淀粉适量。
锅中倒油,放入葱段
小火煎葱段
煎至焦黄,将葱段夹出
葱油保留,加入新的葱白,煎至金黄,放在盘中
葱油留在锅中,放入生抽、蚝油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
充分搅拌
放入海参
小火慢炖三分钟
加入水淀粉,并充分搅拌
当汤汁粘稠至微微挂勺