主食材：米饭240克，火腿1根，鸡蛋2个，榨菜适量，洋葱适量，酱油适量。
配料：盐适量，糖少许，水少量，蕃茄酱少量，淀粉少量，草莓1个。
步骤1:榨菜、洋葱、火腿切丁，两个鸡蛋分别分离蛋白和蛋黄，蛋白和蛋黄中分别加入少量淀粉水搅匀。
步骤2:不粘锅倒入少量油，蛋黄摊成薄饼。
步骤3:用模具切几个花样图案。切下来的花片放一边备用。
步骤4:蛋白在不粘锅中粘成薄饼烙熟，取出放到蛋黄饼上面。
步骤5:不粘锅倒入适量油，放入榨菜、洋葱、火腿切丁翻炒至出香味。
步骤6:倒入米饭，翻炒均匀。
步骤7:倒入适量酱油，调入适量盐，翻炒片刻，调入少量糖，拌匀。
步骤8:把炒好的米饭放到蛋饼的一边。
步骤9:把蛋饼的另一边对折，边上挤蕃茄酱，摆放刚才切下来的花片，摆放草莓做装饰。
