2025年12月31日 admin 阅读(30)
主食材:西红柿2个,鸡蛋2个。
配料:食盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙。
西红柿洗净去皮(也可不去皮)鸡蛋打散加入少许食盐拌匀
锅内加入植物油,放入鸡蛋翻炒,待蛋液凝固后捞出。这时再加入少许油,放入西红柿大火翻炒至出汤汁
出锅之前加上适量的食盐和白糖均匀翻炒即可出锅