主食材：七鲜盐池滩羊羊小排1份，土豆2个，生姜几片，大料2个，香味2片，小葱1根，红烧酱适量。

配料：清水适量。

所有材料准备好

羊排，生姜，料酒，倒入锅中，炒熟，将羊排沥干水分备用

另起锅，倒油，烧热后放入羊排炒至表面金黄，加入葱姜，大料，炒香

加入红烧酱，炒匀。

倒入清水没过羊排。

大火煮开，转小火炖20分钟，加入土豆块。

炖至土豆块熟透，大火收汁即可。牛羊猪禽，在七鲜买更放心。