香菇烧鸭肉怎么做好吃

2026年01月10日 admin 阅读(30)

主食材:草鸭半只,干香菇8朵,胡萝卜1根。

配料:八角5克,生姜2片,葱伴侣六月香甜面酱2勺,味达美臻品料酒2勺,水(泡发香菇水 )200毫升。

步骤1:

准备食材:胡萝卜洗净切成滚刀块,鸭子洗净切块焯水,干香菇提前泡发

步骤2:

锅内放入2片生姜

步骤3:

倒入焯过水的鸭肉

步骤4:

倒入2勺料酒

步骤5:

倒入泡发过后的香菇

步骤6:

倒入胡萝卜块

步骤7:

放入2勺甜面酱

步骤8:

倒入泡发后的香菇水(200ml),翻拌均匀

步骤9:

放入5克的八角

步骤10:

盖上压力锅盖,选择电压力锅的炖肉功能,炖煮30分钟

步骤11:

煮好后释放压力,打开之后看一下状态

步骤12:

如果觉得汤汁比较多的话,可以再收一下汁

步骤13:

装盘盛出即可

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