主食材：秋刀鱼2条，柠檬1个。

配料：盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，食用油适量。

秋刀鱼去掉脏，清洗干净

柠檬切小丁备用

把柠檬丁放入秋刀鱼的肚子里，在鱼的两面撒上适量的盐，料酒，黑胡椒粉，涂抹均匀。

腌制30分钟。

腌制好后，锅里放少量的油，小火煎。秋刀鱼本身要出油的，所以油不要放多了

翻面，让两面都煎到

两面煎煎金黄就可以出锅了。

秋刀鱼就做好了，特别简单，肉质鲜美。很适合孩子吃哦。