主食材：鸡翅适量，可乐适量。

配料：料酒适量，姜适量，生抽适量。

首先要把鸡翅划开，这样做可以腌制的时候入味

加入料酒和生抽腌制20-30分钟。

油大概七八成热的时候，加入姜片，然后就可以放入鸡翅啦。鸡翅带皮的那面朝下。

等到鸡翅两边金黄后，倒入可乐，可乐要完全淹没鸡翅，把刚才腌制的生抽和料酒也一并倒入，大火烧开后调小火，炖大概15分钟左右

收汁，盛盘就好了。为了点缀，我放了几片青菜，也可以撒葱末或者香菜末。